西齊弗的天理自然能學會部落格

作者：PanSci 專欄作者 foxy50213

研究者們一般認為，壁虎的爬牆功夫來自其腳趾上毫米級的毛狀分枝結構。這種構造與其接觸的表面產生分子之間的交互作用力，讓牠們可以抵抗重力的作用，在各位家中牆面及天花板上移動自如。但是，這些構造使用得這麼頻繁，卻絲毫不見其有任何的磨損。有一群研究者注意到在壁虎走過的表面會留下淡淡的足跡。他們分析了壁虎足跡中的殘留物質，發現其中主要的成分是磷脂質一類的物質。這種物質可能在這些毫米級的結構上形成類似液狀的保護層，保護這些細緻的毛狀構造不致於磨損，並讓牠們有更好的攀爬能力。

這樣的發現可能有助於材料學者在這方面的研究，模仿壁虎的腳趾，創造出無黏著劑且可重複使用的膠帶。相關研究發表在2011年的Journal of Royal Society Interface上。

原文改編自: ScienceShot: The

Secret to Sticky Feet

研究論文: Journal

of Royal Society Interface : Direct evidence of phospholipids in Gecko

footprints and spatula-substrate contact interface detected using

surface-sensitive spectroscopy

從大便顏色就可以看出人體五臟的健康狀態。台灣中醫老年醫學會常務理事翁瑞文醫師表示，糞便的顏色以金黃色最好，代表人體五臟維持健康的狀態，但如果顏色有異常情況就要看是什麼樣的顏色，如果民眾感覺身體正常但糞便顏色變深，有可能是吃太多肉類或富含鐵質的食物，異常顏色就代表生病了。

翁瑞文醫師指出，大便呈深咖啡或棕色者，代表受到食物影響而變色；呈灰白色者，代表膽汁阻塞；呈瀝青色者，代表胃潰瘍或胃出血；帶有紅色的血，可能是痔瘡或肛門口出血；帶血呈黑色，則多半是遠端腸道出血的問題。

翁瑞文進一步指出，正常的糞便除了金黃色之外，體型也應結實，如果是大便稀疏者，甚至飄在水面上，這代表脾或腸道的吸收、運化功能失調，也有可能代表剛用完餐但沒多久就如廁排便；便中有殘渣或未消化完全的食物者，代表腸胃功能比較差，也有可能是大腸激躁症所造成，這種病症容易促使人體便祕或拉肚子。

如果大便濕濕軟軟的，代表攝取的水量太多，已造成脾濕的現象；如果大便太乾，則代表出現胃熱的現象。因此，建議民眾如廁時，還是回頭看一下自己的糞便比較好，因為糞便異常往往是人體五臟出了問題，也跟貧血、免疫力差、消化系統毛病有關。他強調，既然大便異常，代表身體健康已經亮紅燈，也是疾病發生的訊號，應及早就醫診治。

從大便顏色就可以看出人體五臟的健康狀態。台灣中醫老年醫學會常務理事翁瑞文醫師表示，糞便的顏色以金黃色最好，代表人體五臟維持健康的狀態，但如果顏色有異常情況就要看是什麼樣的顏色，如果民眾感覺身體正常但糞便顏色變深，有可能是吃太多肉類或富含鐵質的食物，異常顏色就代表生病了。

翁瑞文醫師指出，大便呈深咖啡或棕色者，代表受到食物影響而變色；呈灰白色者，代表膽汁阻塞；呈瀝青色者，代表胃潰瘍或胃出血；帶有紅色的血，可能是痔瘡或肛門口出血；帶血呈黑色，則多半是遠端腸道出血的問題。

翁瑞文進一步指出，正常的糞便除了金黃色之外，體型也應結實，如果是大便稀疏者，甚至飄在水面上，這代表脾或腸道的吸收、運化功能失調，也有可能代表剛用完餐但沒多久就如廁排便；便中有殘渣或未消化完全的食物者，代表腸胃功能比較差，也有可能是大腸激躁症所造成，這種病症容易促使人體便祕或拉肚子。

如果大便濕濕軟軟的，代表攝取的水量太多，已造成脾濕的現象；如果大便太乾，則代表出現胃熱的現象。因此，建議民眾如廁時，還是回頭看一下自己的糞便比較好，因為糞便異常往往是人體五臟出了問題，也跟貧血、免疫力差、消化系統毛病有關。他強調，既然大便異常，代表身體健康已經亮紅燈，也是疾病發生的訊號，應及早就醫診治。

許多人都知道優格含有益生菌，愛爾蘭學者進行動物實驗發現，優格中的益生菌似乎可以減輕憂鬱症症狀，幫助紓解焦慮、憂鬱情緒。

研究人員發現，優格、起司等乳製品中的益生菌好像可以促使大腦產生化學作用，進而舒緩壓力，減輕情緒障礙困擾。

研究人員餵食老鼠LGG益生菌（鼠李糖乳桿菌），結果發現，吃益生菌的老鼠比喝肉湯的老鼠心理壓力更小，也比較少出現焦慮、憂鬱等相關行為。

研究進一步發現，老鼠吃益生菌後，大腦壓力荷爾蒙「腎上腺皮質素」明顯減少。這是第一次研究發現益生菌會改變大腦化學作用。

研究人員解釋，腸道細菌會透過迷走神經與大腦做溝通。愛爾蘭科克大學約翰‧克萊恩教授表示，如果影響腸道細菌，很可能會讓大腦化學反應、行為出現變化。未來或許可以透過腸道作用治療精神方面疾病。

研究成果發現，腸道細菌會和大腦互相溝通，某些益生菌好像可以減輕壓力造成的情緒失調。克萊恩教授提醒，憂鬱症患者並不是隨便買任何一種優格，都可幫助減輕憂鬱症症狀，重要的是，要看食物中的益生菌種類。

這項研究近日已發表於「美國國家科學院院刊」。

許多人都知道優格含有益生菌，愛爾蘭學者進行動物實驗發現，優格中的益生菌似乎可以減輕憂鬱症症狀，幫助紓解焦慮、憂鬱情緒。

研究人員發現，優格、起司等乳製品中的益生菌好像可以促使大腦產生化學作用，進而舒緩壓力，減輕情緒障礙困擾。

研究人員餵食老鼠LGG益生菌（鼠李糖乳桿菌），結果發現，吃益生菌的老鼠比喝肉湯的老鼠心理壓力更小，也比較少出現焦慮、憂鬱等相關行為。

研究進一步發現，老鼠吃益生菌後，大腦壓力荷爾蒙「腎上腺皮質素」明顯減少。這是第一次研究發現益生菌會改變大腦化學作用。

研究人員解釋，腸道細菌會透過迷走神經與大腦做溝通。愛爾蘭科克大學約翰‧克萊恩教授表示，如果影響腸道細菌，很可能會讓大腦化學反應、行為出現變化。未來或許可以透過腸道作用治療精神方面疾病。

研究成果發現，腸道細菌會和大腦互相溝通，某些益生菌好像可以減輕壓力造成的情緒失調。克萊恩教授提醒，憂鬱症患者並不是隨便買任何一種優格，都可幫助減輕憂鬱症症狀，重要的是，要看食物中的益生菌種類。

這項研究近日已發表於「美國國家科學院院刊」。

很多人都吃綠藻或藍藻等保健食品，希望能改善酸性體質，不過專家建議，要確認所吃的產品是否經過國家認證，而且如果有腎臟病或有重大疾病需要控制飲食的病人，都應該由醫生指示食用。

早在30多億年前就存在地球上的藻類，含有多種人體必須的胺基酸、蛋白質、礦物質、維生素、葉綠素、葉黃素、膳食纖維等，中華藻類學會理事長黃淑芳表示，像是：綠藻、藍藻都是天然的東西，營養很均衡，不像維他命是人工合成的，而且臺灣是全球綠藻最大的產量國，全世界有四成八的綠藻是由臺灣出口，一般人透過吃紫菜、海菜、石花菜也可以獲得這樣的營養，不過，不管是吃綠藻或髮菜等食品，都要先確定來源是否受到污染。

黃淑芳理事長表示，一般海帶含碘量高，但藍藻、綠藻的含碘量很低，有甲狀腺機能抗進的患者在不過量的情況下可以吃，有些藻類鉀離子偏高，腎臟病患者就不能多吃。

(2011-08-24 19:59:05 徐詠絮)

很多人都吃綠藻或藍藻等保健食品，希望能改善酸性體質，不過專家建議，要確認所吃的產品是否經過國家認證，而且如果有腎臟病或有重大疾病需要控制飲食的病人，都應該由醫生指示食用。

早在30多億年前就存在地球上的藻類，含有多種人體必須的胺基酸、蛋白質、礦物質、維生素、葉綠素、葉黃素、膳食纖維等，中華藻類學會理事長黃淑芳表示，像是：綠藻、藍藻都是天然的東西，營養很均衡，不像維他命是人工合成的，而且臺灣是全球綠藻最大的產量國，全世界有四成八的綠藻是由臺灣出口，一般人透過吃紫菜、海菜、石花菜也可以獲得這樣的營養，不過，不管是吃綠藻或髮菜等食品，都要先確定來源是否受到污染。

黃淑芳理事長表示，一般海帶含碘量高，但藍藻、綠藻的含碘量很低，有甲狀腺機能抗進的患者在不過量的情況下可以吃，有些藻類鉀離子偏高，腎臟病患者就不能多吃。

(2011-08-24 19:59:05 徐詠絮)

癌細胞遭遇缺氧惡劣環境，反會生長旺盛，快速長出許多新生血管。中央研究院生物化學研究所副所長陳瑞華實驗室獨家在癌細胞中發現一種「KLHL20」蛋白，這種蛋白是癌細胞擴散、滋長幫兇，讓癌細胞在缺氧環境下快速生長。

研究發表於最新「癌症細胞」（Cancer Cell）國際期刊。

陳瑞華解釋，過去研究發現，癌細胞不斷長大時，內部會呈現缺氧狀態，此時癌細胞會透過「低氧誘導因子―1」（HIF-1）啟動系列反應，當癌細胞缺氧時，HIF-1更會旺盛作用，讓癌細胞在缺氧環境下快速成長，還會使癌細胞轉移，逃過化學治療、放射性治療襲擊，等於是癌細胞成長主要兇手之一。而正常細胞中有一種PML蛋白，專門抑制HIF-1。

這次研究團隊發現，HIF-1在缺氧環境會誘導生成「KLHL20」。假設PML蛋白代表正常細胞守衛兵，負責殲滅癌細胞滋長兇手HIF-1，一旦癌細胞缺氧，HIF-1就會召喚更多幫手，其中包括「KLHL20」，「KLHL20」會削弱PML作用，讓PML「降解」。陳瑞華舉例，降解就好像一顆蘋果逐漸腐壞、四分五裂過程，終致作用全失。

研究人員取前列腺癌細胞做研究，共分析七十九份前列腺癌病理組織。陳瑞華表示，「KLHL20」未來或可成為癌症治療標靶對象，但要真正發展成藥物，還需要約十年時間。根據觀察發現，末期前列腺癌患者中，有一半以上患者身上癌細胞帶有大量「KLHL20」，越早期的患者，癌細胞中的「KLHL20」越少。這也許可以成為診斷、病情評估依據。