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·                            2013-01
 
·                            康健雜誌170期

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·                            康健雜誌155期

華人健康網
作者： 華人健康網 記者駱慧雯／台北報導 |
華人健康網 – 2013年8月6日 上午12:46
魚類含有豐富蛋白質，可補充癌症患者所需的營養素，促進肌肉生成，提供抗癌所需的體力和免疫力。看相片魚類含有豐富蛋白質，可補充癌症患者所需的營養素，促進肌肉生成 … 癌症連續31年蟬聯國人十大死因之首，且據衛生福利部資料顯示，101年共有15萬3823名癌症患者，平均每12分2秒就有1人因癌症死亡。不過，有研究指出，7成5癌症患者並非死於癌症本身的疾病，而是營養不良，營養師也建議，化療前多補充營養和熱量，有助於提升免疫力，增進抗癌成功率。 營養不良　抗癌未戰先敗國外曾有研究指出7成5癌症患者在診斷罹患惡性腫瘤病症時，已有營養不良的情況；另一份報告是的1979年發表的內容指出，體重每下降5％，就可對癌症治療造成負面影響。
營養師趙函穎表示，癌症會消耗細胞內營養素、肌肉和蛋白質，造成營養不良，導致體重下降、體力衰退，若又遇到對好、壞細胞一律「殺無赦」的化療，其毒性將會對人體引發副作用。特別是對一些分裂繁殖快、正在生長中的細胞，例如胃腸道上皮黏膜、骨髓造血細胞、生殖細胞、毛囊組織等，都可能受到波及，導致黏膜發炎、腹瀉、掉頭髮、噁心、嘔吐、貧血、白血球下降等症狀。

2001-03
康健雜誌28期
作者：李宜蓁

 


 
一、運動方面：
　（一） 太極拳運動：太極拳是一種特殊的運動，不像拳擊或各種球類運動主張練力，太極拳主張不要用力，最好一點力量都不用，同時主張慢，動作越慢越好，它能使身體各部門機能平均發展，無論心臟、肺部、肝、胃、腎各器官都能受益。打太極拳全套二十五分鐘，打完後，呼吸和心跳和平常一樣，不會加快，就是連打二套或三套，還是神態自如，所以太極拳的運動，絕對不影響心臟和呼吸，這樣一方面達到運動的目的，另一方面也做到養生益壽。
　（二） 游泳運動：水中有氧運動，最適宜過胖、關節疼痛或老年人。因為這種運動安全性極高，老少咸宜，沒有傷害，因為水有阻力，也有浮力和壓力。不會游泳的旱鴨子都可以從事水中有氧的健康運動，它有燃燒熱量、健身、健美的效果，除此之外，也能強化心肺功能，又對身體姿勢的矯正及肩膀、腰部的疼痛，都有預防與療效，游泳也有舒解壓力的功能，水的浮力又會減少身體關節所負的壓力。且你日久與水相融，習慣了不怕水，久而久之，你就能學會游泳了，我也是七十二歲才學游泳。
　（三） 走路運動：這個較不激烈的走路運動，已成為最普遍的一種「全民運動」。不必擔心走路會帶來什麼後遺症，而其益處也同其它的運動一樣有效果，走路時，腳跟先著地，保持一個節奏，如果你想加快速度，應加快步伐而不是加大步伐，如加大步伐，惟恐你的膝蓋受傷。走路除有益生理之外，還有一些心理層面的好處，如讓你減輕壓力、對抗憂鬱、使你更能看清周圍的事物等，走路也能減肥，還會增加你血中好的膽固醇，也會減少骨質疏鬆者發生骨折的機率，會降低血壓，會減少糖尿病患出現合併症的機率，以及增加關節炎病人活動力等等。
二、飲食方面：
　（一） 節食可以長壽：古人的長壽歌訣：吃飯不飽，走路不跑，遇事不惱。專家的看法：人到中年，屬於穩定期，進入晚年，更是衰老期，人步入晚年，活動減少，消耗減少，因此食量也應相對的減少，否則極易造成肥胖，而肥胖是老年健康的大敵，人到老年期，一切機能都在衰退中，如不適量地減食，會造成消化器官負擔過量，易染胃腸疾病。總之，飲食和日常為人處事一樣，要合乎中庸之道，質與量能符合老人生活所需即好，太少或太多均非適宜，善養生者，食不過飽，冬不極溫，夏不極涼。
　（二） 吃東西細嚼慢吞：人的唾液有消除發癌物質的作用，吃飯時最好每一口飯、菜都要咀嚼三十次以上，因為唾液中含有的各種酵素，有一種強力的作用，可以混入在食物中將發癌物質的毒性予以減低或清除，所以以前的人比較注重慢吞細嚼。
　（三）多喝開水有益健康：排尿對健康有益，多喝開水則對排尿有幫助，喝水也是種習慣，如果平時不常喝水，一下子要喝很多，自然難以接受，但是水分對身體的健康絕對有幫助，如大腸吸收的水分不足，會發生便秘，而喝水太少會使尿液過於混濁，不利於泌尿系統，因為水具有稀釋體內熱毒，並將之排出的功能，也有助於消化，能達到三通：排便、解尿、流汗，促進老人健康。

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