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深耕加曝曬．地力獲強化．全家樂遨遊．作物也健康

許丕和  二○○○年二月十八日

    農閒時期的爌窯活動，其實很科學。經過爌窯後的田地，種植農作物，都會長得特別好。此種活動表面看來很平常，其實卻符合大自然的哲學。一般而言，田地長期使用，尤其是種植同一種作物，會減少地力，除了引起土壤酸化以外，也會有忌地現象。此時，為了而保持地力，就要讓土壤補充養分或休耕，當然也可採用輪作或種植綠肥方式以加速土壤分解植物所需營養。

別小看老祖宗傳下來的活動，經過深耕、土壤曝曬或高溫消毒的農地，除了能減少土壤病蟲害以外，也可大大提高地力。爌窯活動利用深耕、土壤消毒、曝曬、加入草木灰等方式提供土壤活化，又兼顧到家庭活動，可謂一舉數得，可惜目前工商社會發達，此種活動越來越少見。

    爌窯首先要先挖個大洞，將土壤挖成一塊一塊，然後疊成土塊屋，再放入稻草及木炭燃燒加溫後，丟入生地瓜，再推倒土塊屋，大伙即可在旁邊等待，邊遊戲玩樂，玩累後，也可將成熟地瓜陸續挖出食用。此種休閒活動除了親子遊樂，也可利用時間運動，伸展筋骨。   

    人與大自然的互動中，無形中創造多贏，爌窯對人來說是休閒，對農地卻是提高地力、消毒病媒的好機會，希望大家多多推廣此類活動。