http://www.nownews.com/2009/11/28/11465-2539199.htm

中縣／芒果四季都結果　果農朱茂雄引進改良成功四季芒果

(2009/11/28 17:07)

記者林重榮／中縣報導

一般芒果是夏天的水果，媒體報導南部有芒果在冬天結果，但太平市果農朱茂雄引進改良成功一種叫四季芒果，冬天也長滿芒果，果實香甜，有土芒果味道，果粒比土芒果大，纖維少。

朱茂雄說，6年前和朋友到泰國玩，見一株芒果結實纍纍，問當地居民說，這株芒果一年四季結果不停，即摘多粒果實，同時摘枝帶回試種，經多年種植，發現嫁接在本省土芒果上，即可成四季均結果的蜜芒果，不是夏天才結果。

朱茂雄表示，這種叫四季蜜芒果的新芒果，同一株有的果實可採收，有的已結果有如拳頭，其他分枝則剛開花，尤其是現在是冬天，一般夏天才有的芒果，四季芒果則冬天也結實纍纍。

四季芒果的果實，比土芒果大，同時果肉有香味，並有蜜味，甜度達23度，果肉比土芒果的纖維少，果實不裂果，種子薄，果實自蒂頭先轉黃，只要蒂頭轉黃即可採收。

四季芒果可作供神用，拜拜用四季芒果，到處有芒果香，果肉可炒海鮮、煮飯加入果肉，風味佳，果肉切片放冷凍，成冰芒果，更可口，這種四季芒果有推廣的價值。