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微毒也會變劇毒
小劑量、長時間暴露,即使微毒也會變劇毒,吞掉你的健康。從現在起,檢視並改變生活中各種壞習慣,做好每個小動作。
塑化風暴後,你有沒有調整健康的生活型態? 生活在有塑膠王國稱號的台灣,塑化劑進入國人體內的速率難以想像。 成大環境醫學研究所教授李俊璋花了三年研究證實,台灣孕婦體內的塑化劑代謝物濃度,高出美國4﹛13倍。
李俊璋也研究家戶灰塵。客廳、地板和沙發灰塵DEHP高達164 3.6微克,全球最高。目前已知的化學物質種類高達1100多萬種,即使有許多不屬急毒性物質,小劑量的微毒長時間經過食物或空氣或接觸吸收,對健康的危害更為嚴重。
不管如何,我們還是可從生活各個角落採取行動,將人體暴露降到最低,「每個小小的動作都要做」 營養學會理事長王進崑建議。
扔掉 浴室空氣芳香劑
不要為了讓浴廁變香而使用空氣芳香劑,卻讓自己生病。 芳香劑多為化學合成製劑,拿來定香的鄰苯二甲酸酯含有塑化劑,裡面也可能摻雜甲醛或苯,有害呼吸、神經系統。
不要為了讓浴廁變香而使用空氣芳香劑,卻讓自己生病。 芳香劑多為化學合成製劑,拿來定香的鄰苯二甲酸酯含有塑化劑,裡面也可能摻雜甲醛或苯,有害呼吸、神經系統。
不要用沐浴乳
> 鄰苯二甲酸酯(DEHP)因為穩定性高,方便定型、維持香氣,所以經常現跡在洗面乳、沐 浴乳、洗髮精、體香劑、洗衣精、指甲油、妊娠霜、保養品裡面,經由皮膚吸收,長期使用,小劑量也可能變成大危害,建議選擇香味較淡的產品,或以香皂替代。
徹底卸妝
化妝品當然也可能中塑,建議徹底卸妝,平時非必要,少化濃妝。
洗頭時多沖洗兩次
為了保持 「門面」,出門前多少會抹髮膠,建議不要使用太濃稠或太香的髮膠, 如果因為工作必須使用,建議睡前洗掉,至少洗兩遍。
> 鄰苯二甲酸酯(DEHP)因為穩定性高,方便定型、維持香氣,所以經常現跡在洗面乳、沐 浴乳、洗髮精、體香劑、洗衣精、指甲油、妊娠霜、保養品裡面,經由皮膚吸收,長期使用,小劑量也可能變成大危害,建議選擇香味較淡的產品,或以香皂替代。
徹底卸妝
化妝品當然也可能中塑,建議徹底卸妝,平時非必要,少化濃妝。
洗頭時多沖洗兩次
為了保持 「門面」,出門前多少會抹髮膠,建議不要使用太濃稠或太香的髮膠, 如果因為工作必須使用,建議睡前洗掉,至少洗兩遍。
別讓灰塵堆積在電腦、印表機的電線上
包覆電器用品的電線外皮多為塑膠製品,使用一段時間後溫度升高,容易釋放塑化劑,電線上如果有灰塵,粉塵容易吸附塑化劑,再散佈到空氣中,被我們吸入或手碰觸。且散逸濃度會隨著使用電纜線溫度的上升而增加。 避免增加暴露風險,要經常清理電腦、印表機等電線。
摸完傳真紙要洗手
碰觸傳真紙或自動提款機的收據後,記得洗手,因為紙張表面塗上雙酚A,這是種環境荷爾蒙,即使很低劑量進入體內, 長久下來也會引發健康危機,台大婦產部生殖內分泌科主任陳思源表示。
今年初, 知名的《人類生殖醫學期刊》有篇論文指出,雙酚A會影響女性內分泌、生殖能力、男性精蟲異常等問題。 今年五月在美國丹佛舉行的小兒醫學會,有篇研究報告發現,懷孕婦女長期暴露在雙酚A的環境, 孩子出生後患氣喘的風險更高。
帶不鏽鋼碗筷外出用餐
要外出用餐時記得帶環保碗筷,最好是不鏽鋼材質,因為「所有塑膠的製品都不應該裝或碰觸油脂、熱食,」李俊璋強烈建議。
此外,不要使用含有二氧化硫的免洗筷,實驗發現用免洗筷泡過的水拿來養蝦,兩小時之後蝦子抽搐、一天內就死亡;即使用熱水燙過免洗筷,燙過的水浸泡冷卻後拿來養蝦,兩天後蝦子就死了。 這個實驗還發現,如果拿半透明塑膠袋裝熱湯,溶解出來的雙酚A與塑化劑,可以讓蝦子在三天後往生。
所以,下回外帶食物時,記得拿不鏽鋼容器裝,或在店內吃完。
千萬不要直接把紙製便當盒以微波加熱,因為紙張內膜有層膠膜,遇熱會溶出塑化劑;紙盒牛奶也一樣,先倒入馬克杯內再加熱。
以玻璃、瓷器、陶杯或不鏽鋼的杯子裝水
美國哈佛醫學院曾做過實驗,一組人給不鏽鋼的瓶子裝冷水,另一組發給使用PC塑膠材質的容器裝冷水,每天喝,一週後,檢測尿液內雙酚A的含量,結果發現,用PC材質容器喝水的人,雙酚A含量明顯高出許多。
如果是熱水,問題恐怕更大,李俊璋坦言,他從來不讓孩子使用塑膠材質容器盛水喝,如果是PC材質,容易釋放出雙酚A,如果是PVC材質,遇熱會釋出塑化劑。
不論塑膠容器的瓶底寫幾號,標示的可耐熱溫度「只表示在這個溫度下不會變形,不表示不會釋放出化學物質,」李俊璋提醒。
同理,不要用塑膠保溫杯或便當盒盛裝熱食,如非用不可,僅裝冷水或水果就好。
丟掉車內寶特瓶的水
如車內有沒喝完的寶特瓶水,千萬不要喝,因經過陽光曝曬或車內高溫, 瓶內的塑化劑已經徹底溶出。
包覆電器用品的電線外皮多為塑膠製品,使用一段時間後溫度升高,容易釋放塑化劑,電線上如果有灰塵,粉塵容易吸附塑化劑,再散佈到空氣中,被我們吸入或手碰觸。且散逸濃度會隨著使用電纜線溫度的上升而增加。 避免增加暴露風險,要經常清理電腦、印表機等電線。
摸完傳真紙要洗手
碰觸傳真紙或自動提款機的收據後,記得洗手,因為紙張表面塗上雙酚A,這是種環境荷爾蒙,即使很低劑量進入體內, 長久下來也會引發健康危機,台大婦產部生殖內分泌科主任陳思源表示。
今年初, 知名的《人類生殖醫學期刊》有篇論文指出,雙酚A會影響女性內分泌、生殖能力、男性精蟲異常等問題。 今年五月在美國丹佛舉行的小兒醫學會,有篇研究報告發現,懷孕婦女長期暴露在雙酚A的環境, 孩子出生後患氣喘的風險更高。
帶不鏽鋼碗筷外出用餐
要外出用餐時記得帶環保碗筷,最好是不鏽鋼材質,因為「所有塑膠的製品都不應該裝或碰觸油脂、熱食,」李俊璋強烈建議。
此外,不要使用含有二氧化硫的免洗筷,實驗發現用免洗筷泡過的水拿來養蝦,兩小時之後蝦子抽搐、一天內就死亡;即使用熱水燙過免洗筷,燙過的水浸泡冷卻後拿來養蝦,兩天後蝦子就死了。 這個實驗還發現,如果拿半透明塑膠袋裝熱湯,溶解出來的雙酚A與塑化劑,可以讓蝦子在三天後往生。
所以,下回外帶食物時,記得拿不鏽鋼容器裝,或在店內吃完。
千萬不要直接把紙製便當盒以微波加熱,因為紙張內膜有層膠膜,遇熱會溶出塑化劑;紙盒牛奶也一樣,先倒入馬克杯內再加熱。
以玻璃、瓷器、陶杯或不鏽鋼的杯子裝水
美國哈佛醫學院曾做過實驗,一組人給不鏽鋼的瓶子裝冷水,另一組發給使用PC塑膠材質的容器裝冷水,每天喝,一週後,檢測尿液內雙酚A的含量,結果發現,用PC材質容器喝水的人,雙酚A含量明顯高出許多。
如果是熱水,問題恐怕更大,李俊璋坦言,他從來不讓孩子使用塑膠材質容器盛水喝,如果是PC材質,容易釋放出雙酚A,如果是PVC材質,遇熱會釋出塑化劑。
不論塑膠容器的瓶底寫幾號,標示的可耐熱溫度「只表示在這個溫度下不會變形,不表示不會釋放出化學物質,」李俊璋提醒。
同理,不要用塑膠保溫杯或便當盒盛裝熱食,如非用不可,僅裝冷水或水果就好。
丟掉車內寶特瓶的水
如車內有沒喝完的寶特瓶水,千萬不要喝,因經過陽光曝曬或車內高溫, 瓶內的塑化劑已經徹底溶出。
別讓孩子在塑膠巧拼地墊爬玩
巧拼地墊材質多為發泡聚苯乙烯(PS)或聚氯乙烯(PVC ),含有塑化劑,建議在上面鋪薄棉被或毯子, 避免孩子直接接觸;不過,如果是EVA樹脂,屬於泡棉材質,就不會含有塑化劑,成大環境醫學研究所教授李俊璋指出。
如果孩子在塑膠地墊上爬玩,手裡玩著各種塑膠玩具,記得要常常洗手。另外,也少給寶寶使用安撫奶嘴, 減少攝入塑化劑。
用完橡皮擦要洗手
幫孩子看功課時留意一下,不要讓孩子用橡皮擦沾口水,或邊寫功課邊吃東西。因為通常橡膠很硬, 必須加高劑量的塑化劑才能讓PVC橡皮擦軟化。 記得叮嚀孩子寫完功課後以及飯前都要勤洗手。李俊璋研究發現,因環境荷爾蒙而性早熟的女童讓她們飯前洗手,攝入的DEHP就大為降低。
定期清潔電視線、寬頻網路線
成大團隊花三年採集台灣一般家戶灰塵,測得的鄰苯二甲酸酯(DEHP)高達1643.6微克, 佔總濃度90﹪以上,全球最高。其中,電器用品的電纜線,是室內環境中DEHP的主要來源之一。
建議多清理電視、電風扇、寬頻網路纜線,為避免釋放塑化劑,別讓管線堆滿灰塵,或長時間插電發熱, 外出時不妨拔掉插頭,既安全又省電。
木質地板少打臘
讓室內DEHP濃度變高的幫兇之包括木質地板,「應該與木頭材質地板的防水層或亮光漆有關。」 李俊璋解釋說,如果經常打臘,地板灰塵會有比較高的DEHP和BBP(鄰苯 二甲酸丁酯苯甲脂)。
新家具、新裝潢,注意通風
如房子剛裝潢好或新家具,飄出刺鼻味道,建議開窗讓室內通風,或拒買含甲醛的家具,因為很難吹散。
合板類的建材內含甲醛,已被世界衛生組織認定為一級致癌物。今年六月,美國衛生部發布最新的致癌物質報告,將甲醛從原先的「合理預期致癌」移升至「已知致癌」類別, 氣味強烈的甲醛可能增加罹患咽喉癌、白血病的風險。
如建築物的通風能力有限,去除室內甲醛最簡單的方法就是種些植物。 據美國太空總署研究,吊蘭、 虎皮蘭、孔雀竹芋、非洲茉莉、綠蘿、鴨腳木、散尾葵、紅掌、元寶樹、發財樹這十種植物可將甲醛代謝掉, 「放在室內養得愈好,種得愈久,去除甲醛的能力愈佳,」 新光醫院腎臟科醫師江守山表示。
巧拼地墊材質多為發泡聚苯乙烯(PS)或聚氯乙烯(PVC ),含有塑化劑,建議在上面鋪薄棉被或毯子, 避免孩子直接接觸;不過,如果是EVA樹脂,屬於泡棉材質,就不會含有塑化劑,成大環境醫學研究所教授李俊璋指出。
如果孩子在塑膠地墊上爬玩,手裡玩著各種塑膠玩具,記得要常常洗手。另外,也少給寶寶使用安撫奶嘴, 減少攝入塑化劑。
用完橡皮擦要洗手
幫孩子看功課時留意一下,不要讓孩子用橡皮擦沾口水,或邊寫功課邊吃東西。因為通常橡膠很硬, 必須加高劑量的塑化劑才能讓PVC橡皮擦軟化。 記得叮嚀孩子寫完功課後以及飯前都要勤洗手。李俊璋研究發現,因環境荷爾蒙而性早熟的女童讓她們飯前洗手,攝入的DEHP就大為降低。
定期清潔電視線、寬頻網路線
成大團隊花三年採集台灣一般家戶灰塵,測得的鄰苯二甲酸酯(DEHP)高達1643.6微克, 佔總濃度90﹪以上,全球最高。其中,電器用品的電纜線,是室內環境中DEHP的主要來源之一。
建議多清理電視、電風扇、寬頻網路纜線,為避免釋放塑化劑,別讓管線堆滿灰塵,或長時間插電發熱, 外出時不妨拔掉插頭,既安全又省電。
木質地板少打臘
讓室內DEHP濃度變高的幫兇之包括木質地板,「應該與木頭材質地板的防水層或亮光漆有關。」 李俊璋解釋說,如果經常打臘,地板灰塵會有比較高的DEHP和BBP(鄰苯 二甲酸丁酯苯甲脂)。
新家具、新裝潢,注意通風
如房子剛裝潢好或新家具,飄出刺鼻味道,建議開窗讓室內通風,或拒買含甲醛的家具,因為很難吹散。
合板類的建材內含甲醛,已被世界衛生組織認定為一級致癌物。今年六月,美國衛生部發布最新的致癌物質報告,將甲醛從原先的「合理預期致癌」移升至「已知致癌」類別, 氣味強烈的甲醛可能增加罹患咽喉癌、白血病的風險。
如建築物的通風能力有限,去除室內甲醛最簡單的方法就是種些植物。 據美國太空總署研究,吊蘭、 虎皮蘭、孔雀竹芋、非洲茉莉、綠蘿、鴨腳木、散尾葵、紅掌、元寶樹、發財樹這十種植物可將甲醛代謝掉, 「放在室內養得愈好,種得愈久,去除甲醛的能力愈佳,」 新光醫院腎臟科醫師江守山表示。
餐桌廚房丟掉保鮮膜
環保署決議兩年後全面禁用保鮮膜,因其對人體健康危害不小。
成大研究團隊對最常使用微波加熱食品便利商店研究發現,保鮮膜經微波加熱後會散逸出大量DEHP,經採樣發現,微波爐周圍的空 氣及粉塵中,含有五種鄰苯 二甲酸酯類(DEHP、DBP、BBP、DEP、DOP), 這些對人體有害的化學物質飄散在空氣中、冷凝後吸附在物體表面、粉塵微粒也可能污染其他食物。
即使不加熱,以PVC(聚氯乙烯)保鮮膜包覆油質食物(如肉類、剩菜或起士)時, 溶出的DEHP塑化劑含量竟高於歐盟每人每天每公斤可容忍的攝取量(TDI,50微克)。
如不得不使用,「保鮮膜距離食物至少 2公分以上,」林口長庚醫院臨床毒物科主任林杰樑表示。
最好的做法是,改用盤子覆蓋在容器上,放入冰箱保鮮。
別把剩菜裝入塑膠保鮮盒
該忍痛丟掉的還有塑膠容器,尤其使用過久的保鮮盒。
塑膠容器最怕酸、油跟熱。陽明大學環境與職業衛生研究所教授陳美蓮研究發現, 塑膠便當盒加熱後,釋出的DEHP濃度就會達每日可容忍攝取量的63.1﹛92.2%。研究還發現,不論哪種塑膠材質的容器,只要裝油脂菜餚,即使不加熱,也會溶出塑化劑。
如只裝冷食,也要留意保鮮盒有沒受損,如果刷洗過度有破損,或經過陽光曝曬或使用過久,都可能跑出塑化劑。
北醫公共衛生系教授韓柏檉早就更換家中所有保鮮容器,連便當盒(以及盒蓋)都改用價格較高的玻璃製品,使用反而更方便了,因為玻璃便當盒可用於瓦斯爐、微波和電鍋,更重要的是,「對身體健康且安全無虞。」
寧可用手吃手扒雞
建議戴塑膠手套吃手扒雞的人, 直接用手比較安全,至少不會吃到塑化劑。
罐頭內藏的危機
國外研究發現,含有環氧樹脂附膜的罐頭食品,食物中有雙酚A。
少用速食麵、拉麵內附的油包
油脂容易誘使塑膠包材溶出塑化劑,如果要提味,使用新鮮的食材。
環保署決議兩年後全面禁用保鮮膜,因其對人體健康危害不小。
成大研究團隊對最常使用微波加熱食品便利商店研究發現,保鮮膜經微波加熱後會散逸出大量DEHP,經採樣發現,微波爐周圍的空 氣及粉塵中,含有五種鄰苯 二甲酸酯類(DEHP、DBP、BBP、DEP、DOP), 這些對人體有害的化學物質飄散在空氣中、冷凝後吸附在物體表面、粉塵微粒也可能污染其他食物。
即使不加熱,以PVC(聚氯乙烯)保鮮膜包覆油質食物(如肉類、剩菜或起士)時, 溶出的DEHP塑化劑含量竟高於歐盟每人每天每公斤可容忍的攝取量(TDI,50微克)。
如不得不使用,「保鮮膜距離食物至少 2公分以上,」林口長庚醫院臨床毒物科主任林杰樑表示。
最好的做法是,改用盤子覆蓋在容器上,放入冰箱保鮮。
別把剩菜裝入塑膠保鮮盒
該忍痛丟掉的還有塑膠容器,尤其使用過久的保鮮盒。
塑膠容器最怕酸、油跟熱。陽明大學環境與職業衛生研究所教授陳美蓮研究發現, 塑膠便當盒加熱後,釋出的DEHP濃度就會達每日可容忍攝取量的63.1﹛92.2%。研究還發現,不論哪種塑膠材質的容器,只要裝油脂菜餚,即使不加熱,也會溶出塑化劑。
如只裝冷食,也要留意保鮮盒有沒受損,如果刷洗過度有破損,或經過陽光曝曬或使用過久,都可能跑出塑化劑。
北醫公共衛生系教授韓柏檉早就更換家中所有保鮮容器,連便當盒(以及盒蓋)都改用價格較高的玻璃製品,使用反而更方便了,因為玻璃便當盒可用於瓦斯爐、微波和電鍋,更重要的是,「對身體健康且安全無虞。」
寧可用手吃手扒雞
建議戴塑膠手套吃手扒雞的人, 直接用手比較安全,至少不會吃到塑化劑。
罐頭內藏的危機
國外研究發現,含有環氧樹脂附膜的罐頭食品,食物中有雙酚A。
少用速食麵、拉麵內附的油包
油脂容易誘使塑膠包材溶出塑化劑,如果要提味,使用新鮮的食材。
把送洗回來的衣服請出臥室
從乾洗店拿回來的衣服會有股怪味,這是因為石化乾洗溶劑甚至更毒的四氯乙烯。 這些洗劑排入河川不只傷害環境、造成生物毒性、變種,也傷及人體健康,增加致癌風險。
衣服以水洗較佳,可選用椰子油或柑橘油成份的天然洗劑,清華大學化學系教授凌永健建議。
剛買回來的衣服最好先洗過再穿,因為有些廠商會使用甲醛當做助染劑,甲醛還具有塑形、漂白的功效。從乾洗店拿回燙整好的衣服,先掛在陽台吹散化學毒氣,不要急著穿或直接放在密閉衣櫃裡。
不要在臥室噴香水
尤其味道濃郁的香水,用來當定香劑的塑化劑含量更高,如想營造滿室芳香,一夜好眠,可選用香味較淡或天然精油產品,「純天然 的精油,不需要塑化劑定香,」李俊璋說。
輕度有氧運動,讚!
下班後去住家附近健走或做有氧運動。 輕度的有氧運動例如毛巾操、甩手功或快走,有助於促進血液循環,讓身體各處的堆積物順利送到肝臟處理, 致力於研究抗老醫學的東元綜合醫院副院長簡基城說,如果肝臟已經出現輕度失衡, 太激烈的運動會產生大量乳酸與自由基,反而加重肝臟的工作量。
好好睡一覺
簡基城提醒,如能深度睡眠,好好休息,讓身體不再產生新的代謝廢物,讓肝臟專心徹底執行「清倉」工作。為打造好品質的睡眠環境,不讓電磁波進入臥室,請儘量移走電器用品,把手機、筆電留在書房或客廳,減少輻射波對睡眠的干擾。
從乾洗店拿回來的衣服會有股怪味,這是因為石化乾洗溶劑甚至更毒的四氯乙烯。 這些洗劑排入河川不只傷害環境、造成生物毒性、變種,也傷及人體健康,增加致癌風險。
衣服以水洗較佳,可選用椰子油或柑橘油成份的天然洗劑,清華大學化學系教授凌永健建議。
剛買回來的衣服最好先洗過再穿,因為有些廠商會使用甲醛當做助染劑,甲醛還具有塑形、漂白的功效。從乾洗店拿回燙整好的衣服,先掛在陽台吹散化學毒氣,不要急著穿或直接放在密閉衣櫃裡。
不要在臥室噴香水
尤其味道濃郁的香水,用來當定香劑的塑化劑含量更高,如想營造滿室芳香,一夜好眠,可選用香味較淡或天然精油產品,「純天然 的精油,不需要塑化劑定香,」李俊璋說。
輕度有氧運動,讚!
下班後去住家附近健走或做有氧運動。 輕度的有氧運動例如毛巾操、甩手功或快走,有助於促進血液循環,讓身體各處的堆積物順利送到肝臟處理, 致力於研究抗老醫學的東元綜合醫院副院長簡基城說,如果肝臟已經出現輕度失衡, 太激烈的運動會產生大量乳酸與自由基,反而加重肝臟的工作量。
好好睡一覺
簡基城提醒,如能深度睡眠,好好休息,讓身體不再產生新的代謝廢物,讓肝臟專心徹底執行「清倉」工作。為打造好品質的睡眠環境,不讓電磁波進入臥室,請儘量移走電器用品,把手機、筆電留在書房或客廳,減少輻射波對睡眠的干擾。
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